Ciasto marchewkowo-jabłkowe

To wilgotne, korzenne, ciasto marchewkowo-jabłkowe z kremem pistacjowym idealne na deser!

25 MIN

16 PORCJE

Przygotowanie

Jajka ubij z erytrolem na puszystą masę. Dodaj rozpuszczone masło i pulpę z marchewki i jabłka. Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą i przyprawą do piernika.

Wszystko razem jeszcze raz wymieszaj i przelej do formy (22x22 cm). Piecz ok. 45 min w 180 stopniach C.

Składniki na krem: śmietankę, szpinak, aromat i pastę pistacjową i zmiksuj na gładki krem. Połowę kremu przełóż na przekrojone na pół ciasto, a drugą połowę ułóż na wierzch i posyp pistacjami.

ciasto jesienne z pulpy marchewki i jabłka

Składniki

3 jajka
130 g erytrolu zmielonego na puder
350 g pulpy marchewki z jabłkiem po wyciśniętym soku
130 g masła lub oleju kokosowego
50 g pokruszonych pistacji
200 g mąki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki przyprawy do piernika
łyżeczka sody

Krem pistacjowy :

200 g pasty pistacjowej
300 g śmietanki kokosowej lub serka mascarpone
60 g siekanych i prażonych orzechów laskowych
aromat waniliowy
garść szpinaku

Sprzęt potrzebny do przygotowania

Wyciskarka wolnoobrotowa

Wartości odżywcze

makro 1 porcja: 320 kcal / B: 7,5 g / T: 25 g /W: 16 g

Warto sprawdzić

koktajl szarlotkowy

Szarlotkowy koktajl

placki z dyni

Dyniowe placki

dynie

Czuć jesień

Jesienny burger z pulpy buraka po wyciskaniu soku

Jesienny burger z buraka