„A co z błonnikiem?” – to jedno z najczęściej pojawiających się pytań dotyczących świeżo wyciskanych soków. Faktem jest, że podczas wyciskania znaczna część błonnika zostaje oddzielona wraz z pulpą. Nie oznacza to jednak, że sok jest przez to bezwartościowy. Bo nie po błonnik pijemy sok – warto po prostu wiedzieć, skąd najlepiej czerpać jedno i drugie.
Taki sok zawiera w sobie sporą dawkę beta-karotenu, który wspiera Twoją skórę, włosy, paznokcie oraz oczy.
Czy wiesz, że... niezależnie, który wybierzesz, każdy z tych soków to skarbnica witaminy C, karotenów i polifenoli.