Przepełnianie komory, wciskanie składników na siłę, niedokładne mycie czy wkładanie elementów do zmywarki to jedne z najczęstszych błędów, które mogą prowadzić do problemów z wyciskarką. Sprawdź, czego unikać podczas codziennego użytkowania i poznaj wskazówki eksperta, dzięki którym Twoja wyciskarka może służyć sprawnie przez długie lata.
Dobra wyciskarka wolnoobrotowa może służyć przez wiele lat. Jednak nawet solidne urządzenie można narazić na niepotrzebne przeciążenia, jeśli korzystamy z niego w niewłaściwy sposób. Co ważne, wiele problemów nie wynika z wad urządzenia, lecz z codziennych nawyków użytkownika.
O to, co najczęściej prowadzi do problemów z wyciskarkami, zapytaliśmy eksperta zajmującego się ich serwisem.
„Z naszego doświadczenia największe problemy powodują przede wszystkim cztery rzeczy: przepełnianie wyciskarki, pchanie składników na siłę, niedokładne lub zbyt rzadkie mycie urządzenia oraz wkładanie jego elementów do zmywarki. To błędy, których bardzo łatwo uniknąć, a które mają ogromne znaczenie dla trwałości urządzenia.”
Warto więc wiedzieć, czego wyciskarka szczególnie nie lubi.
Jednym z najczęstszych błędów jest próba przyspieszenia przygotowania soku poprzez wrzucenie zbyt dużej ilości produktów naraz.
W praktyce efekt może być odwrotny do zamierzonego.
Jeżeli komora jest nadmiernie wypełniona, mechanizm musi poradzić sobie jednocześnie z dużą ilością składników. Produkty mogą się piętrzyć i utrudniać ich prawidłowe przesuwanie.
Szczególnie łatwo o to przy większej ilości twardych, włóknistych lub zbitych składników.
Wyciskarka wolnoobrotowa została zaprojektowana tak, aby stopniowo miażdżyć i wyciskać produkty. Nie trzeba więc próbować przyspieszać jej pracy poprzez maksymalne wypełnianie komory.
Najlepsza zasada? Pozwól urządzeniu pracować w swoim tempie.
Jeżeli widzisz, że wcześniejsza porcja składników nie została jeszcze pobrana, warto chwilę poczekać przed dodaniem kolejnej.
Drugim bardzo częstym błędem jest mocne dociskanie składników popychaczem.
Może się wydawać, że w ten sposób pomagamy urządzeniu. W rzeczywistości robimy dokładnie odwrotnie.
„Wyciskarka ma sama pobierać i miażdżyć składniki. Popychacz powinien przede wszystkim pomagać w skierowaniu produktu w stronę mechanizmu wyciskającego. Jeżeli użytkownik zaczyna używać dużej siły, niepotrzebnie zwiększa obciążenie urządzenia.”
Jeżeli kawałek warzywa lub owocu nie chce zostać pobrany, mocniejsze naciskanie nie zawsze jest rozwiązaniem.
Znacznie lepiej zatrzymać się i sprawdzić przyczynę.
Być może w komorze znajduje się już zbyt dużo produktów. Być może składnik został przygotowany w nieodpowiedni sposób albo wcześniejsza porcja nie została jeszcze przetworzona.
Wyciskanie soku nie powinno przypominać przeciskania produktów przez urządzenie siłą.
Wyciskarki wolnoobrotowe jak sama nazwa wskazuje pracują wolniej niż wiele innych urządzeń kuchennych. Nie jest to wada, lecz sposób ich działania.
Jeżeli urządzenie pracuje, ślimak obraca się i stopniowo pobiera produkty, najlepsze, co możemy zrobić, to pozwolić mu wykonywać swoją pracę.
Kolejnym błędem jest pozostawianie wyciskarki po użyciu bez dokładnego umycia.
Resztki owoców i warzyw pozostające na sicie, w komorze czy w kanałach odprowadzających pulpę mogą z czasem zaschnąć.
A zaschnięte pozostałości są znacznie trudniejsze do usunięcia niż świeża pulpa.
Szczególnej uwagi wymaga sito. Jego drobne otwory powinny pozostawać czyste i drożne. Jeżeli część z nich zostanie zatkana zaschniętym miąższem, urządzenie nie będzie mogło pracować tak efektywnie, jak powinno.
Dlatego po każdym wyciskaniu warto rozłożyć elementy mające kontakt z żywnością i dokładnie je umyć.
Najłatwiej zrobić to od razu po przygotowaniu soku, zanim resztki zdążą wyschnąć.
Regularne czyszczenie to nie tylko kwestia higieny. To również jeden z podstawowych elementów prawidłowego użytkowania wyciskarki.
To błąd, który często wynika z wygody.
Po przygotowaniu soku pozostaje kilka części do umycia, więc może pojawić się pokusa, aby po prostu włożyć je do zmywarki.
Nie należy jednak robić tego, jeśli producent nie przewidział takiego sposobu czyszczenia danego elementu.
Dlaczego?
Zmywarka działa w zupełnie innych warunkach niż zwykłe mycie ręczne. Elementy są przez dłuższy czas poddawane działaniu wysokiej temperatury oraz detergentów.
Może to negatywnie wpływać na niektóre tworzywa i elementy urządzenia.
„Jednym z błędów, które widzimy w serwisie, jest mycie części wyciskarki w zmywarce. Użytkownik chce sobie ułatwić czyszczenie, ale w praktyce może w ten sposób doprowadzić do uszkodzenia lub odkształcenia elementów.”
Najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest stosowanie się do instrukcji producenta i mycie elementów w sposób, który został w niej przewidziany.
Jeżeli podczas wyciskania coś zaczyna działać inaczej niż zwykle, nie warto reagować zwiększaniem siły.
Urządzenie może po prostu potrzebować chwili na przetworzenie większej ilości produktów.
Jeżeli składniki przestają się przesuwać, pierwszą reakcją nie powinno być coraz mocniejsze używanie popychacza.
Zamiast tego warto:
To zdecydowanie bezpieczniejsze niż próba „przepchnięcia” problemu.
Prawidłowa eksploatacja urządzenia wcale nie wymaga skomplikowanych zabiegów.
Wystarczy pamiętać o czterech podstawowych zasadach:
Nie przepełniaj urządzenia.
Dodawaj produkty w takim tempie, aby wyciskarka mogła je swobodnie przetwarzać.
Nie używaj nadmiernej siły.
Popychacz pomaga kierować składniki, ale nie powinien służyć do ich wciskania z dużą siłą.
Myj wyciskarkę po każdym użyciu.
Szczególnie dokładnie oczyszczaj sito oraz miejsca, w których może pozostawać pulpa.
Nie wkładaj części do zmywarki, jeżeli producent na to nie zezwala.
Kilka minut mycia ręcznego może uchronić elementy urządzenia przed uszkodzeniem.
Wyciskarka wolnoobrotowa wykonuje podczas pracy sporo mechanicznej pracy — miażdży produkty, oddziela sok od pulpy i radzi sobie zarówno z miękkimi owocami, jak i znacznie twardszymi warzywami.
Nie trzeba jednak jej w tym „pomagać” siłą.
Najlepszym sposobem na wieloletnie użytkowanie urządzenia jest prawidłowe przygotowanie składników, rozsądne tempo ich podawania oraz regularne czyszczenie.
Jak podsumowuje nasz ekspert:
„Najwięcej można zrobić po prostu właściwymi nawykami. Nie przepełniać urządzenia, nie pchać produktów na siłę, dokładnie myć wyciskarkę i nie wkładać jej elementów do zmywarki. Takie podstawowe zasady naprawdę mają znaczenie.”
Dbanie o wyciskarkę zaczyna się więc nie w serwisie, ale każdego dnia już podczas przygotowywania kolejnej szklanki soku.
Autor:
Aleksandra Sidoruk
