Mleko orzechowe

Wykonanie

Orzechy zalej zimną wodą na 3 h. Następnie chochelką nabierz tyle samo wody co orzechów i przepuść całość przez wyciskarkę. Z jednej strony wypłynie napój roślinny, z drugiej resztki czyli pulpa orzechowa. Pulpę zachowaj do wykorzystania.

Zalety i wartości

Czy wiesz, że... mleko orzechowe zawiera dużo białka, witaminy z grupy B, wapń, żelazo i magnez? Takie mleko roślinne z łatwością zrobisz przy pomocy wyciskarki, a orzechy są dostępne o każdej porze roku.