Proste mleko orzechowe

Możesz je z powodzeniem wykorzystać jako zdrowszy zamiennik mleka krowiego.

Przygotowanie

Orzechy zalej zimną wodą na 3 godziny. Następnie chochelką nabierz tyle samo wody co orzechów i przepuść całość przez wyciskarkę.

Z jednej strony wypłynie napój roślinny, z drugiej resztki czyli pulpa orzechowa. Pulpę zachowaj do wykorzystania.

Zalety i wartości

Czy wiesz, że... mleko orzechowe zawiera dużo białka, witaminy z grupy B, wapń, żelazo i magnez? Takie mleko roślinne z łatwością zrobisz przy pomocy wyciskarki, a orzechy są dostępne o każdej porze roku.

mleko orzechowe

Składniki

  • 200 g orzechów (np. nerkowce, laskowe, włoskie, migdały)
  • 200 g zimnej wody

Sprzęt potrzebny do przygotowania

Wyciskarka

Warto sprawdzić

mleko migdałowe envato

Dlaczego warto pić mleko migdałowe i jak zrobić je w domu?

mleko owsiane dzbanek

Mleko owsiane

mleko z pestek dyni

Mleko z pestek dyni

mleko z nerkowców

Jak zrobić mleko z nerkowców?

orzechowe kulki mocy

Orzechowe kulki mocy