Zimowa ferrytyna

Wykonanie

Cytrusy sparz i obierz. Pozostałe składniki dokładnie umyj i wyciśnij sok. Do gotowego soku dodaj po łyżeczce oleju na szklankę.

Zalety i wartości odżywcze

Taki sok to silnie antyoksydacyjna i przeciwzapalna bomba odżywcza. Marchew, buraki, jabłka i pomarańcze dostarczają beta-karotenu, polifenoli, witaminy C oraz azotanów, które wspierają odporność, pracę serca, krążenie i wydolność organizmu.

Imbir i kurkuma działają przeciwzapalnie, rozgrzewająco i wspomagają trawienie, a dodatek cytryny dodatkowo wzmacnia detoksykację wątroby.

Łyżeczka oleju z wiesiołka poprawia wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, wspiera gospodarkę hormonalną i działa korzystnie na skórę oraz układ nerwowy.

photo i przepis by @makebentonotwar Malwina Bareła