To zimowe bogactwo witaminy C, flawonoidów i enzymów, które wspierają serce, redukują stres i wspomagają regenerację!
10 MIN
6 PORCJE
Owoce i warzywa wyszoruj, cytrusy sparz i obierz. Składniki wrzucaj do wyciskarki. Gotowy sok posyp pieprzem/chili i wymieszaj.
Ten zimowy sok dla serca to silnie przeciwzapalna i naczynioprotekcyjna kompozycja. Buraki dostarczają azotanów, które wspierają produkcję tlenku azotu, poprawiają elastyczność naczyń i mogą obniżać ciśnienie tętnicze. Imbir działa przeciwzapalnie i wspiera krążenie, a zawarta w nim gingerol może korzystnie wpływać na profil lipidowy.
Ananas, pomelo, limonka i pomarańcze to bogactwo witaminy C, flawonoidów i enzymów (np. bromelainy), które wspierają śródbłonek naczyń, redukują stres oksydacyjny i wspomagają regenerację. Szczypta pieprzu lub chili poprawia biodostępność związków bioaktywnych i dodatkowo pobudza mikrokrążenie.
Całość działa antyoksydacyjnie, wspiera elastyczność naczyń i może stanowić element profilaktyki sercowo-naczyniowej — szczególnie w okresie zimowym, gdy rośnie stan zapalny i obciążenie organizmu.
Składniki
2 średnie buraki
20-30 g kawałek imbiru
ananas
pomelo
limonka
3 pomarańcze
szczypta pieprzu/chili
Sprzęt potrzebny do przygotowania
wyciskarka wolnoobrotowa
Wartości odżywcze
makro 1 porcja: 89 kcal / B: 1,5 g / T: 0,3 g /W: 21 g
Autor:
@mientablog
